一条もんこさんによる講演会を開催いたしました

2022年05⽉27⽇

令和4年5月27日 第58回通常総会において記念講演会を開催いたしました。
講師には、カレー・スパイス料理研究家の一条もんこさんをお招きし、「新潟に新しい名物を！新潟県県化の未来」と題し、講演頂きました。自身のこれまでの修業経験や苦い経験、情報発信の重要性など、エネルギッシュなお話ぶりには、聴講した方々も圧倒させられました。組合員の多くは、食卓台所用品の製造メーカーですので、是非、一条もんこさんと「カレーと道具」で燕地域の特徴のあるカレーが作れたらうれしいです。